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La nostra “originalità” non è che nel superamento di queste tracce
aveva capito di trovarsi davanti a una donna speciale
di Itsuo Tsuda
But the story-teller
da puzzle inestricabile
The Food of Japan Marugoto La nostra “originalità” non èThe Food of Japan, Authentic Recipes from the Land of the Rising Sun Periplus Ed. 1996, 132 pag,,formato 19,7x23,5x0,6 cm. di Kosaki T. e W. Wagner Una panoramica sufficientemente esaustiva, in lingua inglese, dei fondamenti della cucina giapponese raggruppati in 70 ricette di ogni tipo di cucina salutare concludendo con i dolci. This volume offers a compact but thorough survey of the fundamentals of Japanese food, highlighted by more than 70 recipes.
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