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Significa entrare in contatto connoi stessi e percepire la nostra essenza
Zucchine alla menta fermentate biologiche – fresche e profumate
dello shiokoji
Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
Provenienza: Sri Lanka
The Home Bakery Significa entrare in contatto connoiTHE HOME BAKERY Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati Autore: Martino Beria Editore: Edizioni Enea Gruppo MacroISBN: 9788867730858Pubblicazione: ottobre 2019 Sensazioni, gesti ed emozioni che arricchiscono di significati il tempo passato in cucina a creare e sperimentare. The Home Bakery racconta queste suggestioni e propone un viaggio analitico attraverso i segreti e le tecniche dellarte della
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