Valpolicella Ripasso Doc Superiore Cecilia Beretta CL 75 CATERING Gusto : Pesca

Gusto : Pesca

Energia 45 Kcal / 205 kJ

Gradazione alcolica 37

ma rimane comunque elegante e morbido

All’assaggio è di ottima struttura

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Cecilia Beretta CL 75 CATERING Gusto : PescaDi colore rosso intenso , presenta un naso ampio con aromi decisi di marasca, mirtillo e ribes cui seguono note di liquirizia e sentori tostati. Ricco, caldo e morbido al palato, con tannini cioccolatosi, ben equilibrato e persistente . Le migliori uve vengono selezionate e raccolte con cura. Dopo pigiatura e diraspatura, segue la macerazione sulle bucce per 15 giorni, con rimontaggi e controllo della temperatura di fermentazione a 24 25 C. Il