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parfait pour découper les morceaux de viande
maîtrise et élégance artisanale dans chaque préparation
facilitant les coupes nettes
Forme : lame longue
Précision chirurgicale : idéal pour réaliser des sashimis
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri parfait pour découper les morceauxDescription : Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office runit deux couteaux complmentaires, alliant prcision japonaise et polyvalence du quotidien. Le Kiritsuke () : couteau emblmatique de la cuisine japonaise moderne, reconnaissable sa pointe angulaire. Polyvalent et prcis, il excelle aussi bien dans la dcoupe des viandes et poissons que dans le travail net des lgumes. Le couteau Office : compact et maniable, il est idal pour les dcoupes fines,
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