Rougaille de seiche et son far noir Nos rillettes sont réalisées à

Nos rillettes sont réalisées à partir de maquereaux pêchés en Baie de Douarnenez

Testez les rillettes de maquereaux réalisées par La Crevette Bleue sous trois différentes déclinaisons : échalotes citron

Les ormeaux sauvages sont pêchés en plongée bouteille en respectant les quotas autorisés

délicat et soyeux : un  vrai régal

Nos ormeaux sauvages sont pêchés en plongée bouteille dans le Nord Finistère

Rougaille de seiche et son far noir Nos rillettes sont réalisées àTestez une troisime dclinaison de notre recette de rougaille, cette fois ci base de seiche. Laspect tendre et fondant de la seiche, associ aux saveurs pices du rougaille, se marieront parfaitement avec notre far noir. rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, rien de plus simple : 2 3 minutes dans une pole avec du beurre demi sel.