PINOT NOIR FAMILLE CATHERINE CRUCHON avec une purée de pommes

avec une purée de pommes de terre de derrière les fagots

plus intense que son jeune frère

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 3 - 18 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Servi à l’apéritif avec un fromage de chèvre frais et un peu d'huile d'olive

Pâte feuilletée

PINOT NOIR FAMILLE CATHERINE CRUCHON avec une purée de pommesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais et croquant, fruits rouges. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFruit, terroir et plaisir ! Ce sont les mots qui qualifient peut tre le mieux ce vin. Le vin offre un quilibre entre les armes fruits du cpage et une structure base sur la minralit et sur un fruit affirm. La bouche est dans le mme style, entre finesse et fruit frai, port par un trs joli touch de bouche et dune