Thé du Japon — Uji Matcha en poudre (boîte 20 g) thé vert Son caractère puissant rappelle les

Son caractère puissant rappelle les expressos traditionnels servis au comptoir des bistrots du Nord

arôme naturel de vanille

puis fouetter au chasen jusqu’à obtenir une mousse fine et aérienne

Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux

s’équiper simplement ou faire un cadeau utile et élégant

Thé du Japon — Uji Matcha en poudre (boîte 20 g) thé vert Son caractère puissant rappelle lesIssu des jardins dUji, berceau historique du matcha, ce th vert en poudre est obtenu partir de tencha (th dombre) tuv puis sch, dont on retire les nervures avant mouture. En tasse, il offre une liqueur vive aux notes vgtales puissantes, avec une amertume matrise et un umami dlicat. Prparation traditionnelle Dans un large bol, dposer 1 2 cuillres de chashaku de matcha. Ajouter 7 cl deau frmissante, puis fouetter au chasen jusqu obtenir une mousse fine