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The nakiri is a vegetable chopping knife with an easy to sharpen 50:50 symmetrical blade
Même si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle
Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba
The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets
rapide et efficace
KORIN NICKEL DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 couteau à sashimi The nakiri is a vegetableLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.
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