Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g Ce n’est pas un hasard

Ce n’est pas un hasard si la race galicienne a été primée "meilleure viande au monde" par le magazine BEEF

ce qui lui confère une belle tenue à la cuisson et une richesse en goût

Paul Lascours était déjà un grand amateur de cette viande d'exception

Le rôti de poulet nature est la pièce idéale pour une cuisson facile et rapide au four

Pour une alternative plus originale

Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g Ce n’est pas un hasardLentrecte de buf Simmental incarne la puissance dune viande de montagne et la richesse dun levage traditionnel. Issue du mme muscle que la cte, cette pice dveloppe une chair dense, intensment persille, et une maturit aromatique remarquable. Grce un levage extensif sur les hauts plateaux germaniques, la Simmental, ancienne race laitire, sest hisse au rang de rfrence chez les amateurs de viande de caractre. Son gras intra et extra musculaire se mle une