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des plus connus (Pinot Meunier
mais ce 8 ans incarne le style tourbé classique de l'île
acidité encore présente
Nez expressif de fruits rouges mûrs (cerise
d'une grande transparence
Vin rouge Cantine Olivella 2023 - Olivella, Italie Titre:Default Title des plus connus (Pinot MeunierLe domaine VIPT Vesuvio Piedirosso 2023 Cantine Olivella Au pied du Vsuve, Cantine Olivella prserve le patrimoine amplographique de la Campanie sur des sols de lave et de cendres volcaniques, entre 300 et 550 mtres d'altitude. VIPT est leur rouge emblmatique : un Vesuvio DOC vinifi en Piedirosso pur cpage autochtone campanien dont le nom voque les pieds rouges de la perdrix, pour ses vrilles carlates. Vendanges manuelles, macration de 10 12 jours,
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