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è ottimo con la carne di maiale alla griglia
che esprime il consueto trittico di uve del territorio – merlot
non filtré et non clarifié
Elegante il naso
Agréablement frais en bouche
champagne extra brut blanc de blancs grand cru cuvee 82 17 solera vazart coquart W4-5-gen-best-buy è ottimo con la carneGiallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Il naso si caratterizza per intensit e complessit, con sentori di frutta matura, agrumi, frutta secca e pasticceria. Una mineralit piuttosto importante fa da sfondo con note gessose in evidenza. Al palato frutta a polpa gialla e note di brioches conducono ad un sorso sapido sostenuto da una vibrante acidit che snellisce e allunga la beva. Davvero eccezionale lo Champagne