prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques
riches et complexes
caractérisé par une fermeture persistante et définie sur des tons de petits fruits
Après une longue fermentation en cuves d'acier avec des levures indigènes
prodotto dall'azienda altoatesina Colterenzio
alsace riesling grand cru praelatenberg 2021 fernand engel W21_loira prima in acciaio e nellaHa un bel colore giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso molto intenso, esprime profumi di fiori dacacia, note dagrumi, uva passa, cera dapi, Al palato, da giovane mette in luce un aroma fruttato con lievi note affumicate, con linvecchiamento prevalgono le note di frutta matura e i sentori minerali. E un vino che non passa inosservato. E denso, strutturato, intenso, con lievi note di surmaturazione, che ne aumentano il corpo e la complessit. Ma