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La conservation à 80°C pendant 40 minutes après l'extraction permet même d'apprécier les dernières saveurs révélées
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Icö se démarque par sa douceur subtile
Les bons réflexes d'hygiène
La Cocha - Colombie - Icö Torréfaction Poids:250g La conservation à 80°C pendantCultiv dans les montagnes volcaniques de Nario, au sud de la Colombie, ce caf rvle toute la finesse des terroirs daltitude de la rgion de La Cocha. Issu de varits traditionnelles dArabica et lav avec soin, il offre une tasse nette, lumineuse et lgante. Son profil aromatique se distingue par une belle douceur sucre, mlant caramel, fruits jaunes et agrumes, soutenue par une acidit vive et une finale dlicatement gourmande. Un caf prcis et quilibr,
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