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Les contraintes de pâturage sont très strictes
puis 8 mois en cuve béton
Servez la chiffonnade à température ambiante pour révéler toute la subtilité de ses arômes
Préférez une cuisson lente à feu moyen pour bien faire fondre le gras sans dessécher la viande
Le paleron de bœuf est un morceau emblématique de la cuisine familiale et conviviale
Colis de l'Été - Sportif carte cadeau Les contraintes de pâturage sontPens pour accompagner les modes de vie actifs, le colis sportif rassemble des viandes maigres, riches en protines et faciles cuisiner. Il runit des escalopes de dinde, des filets de poulet et des steaks de buf (noix du Limousin), pour rpondre aux besoins nutritionnels des sportifs comme des amateurs de repas quilibrs. Ce colis permet de varier les repas tout en gardant une base saine et gourmande. Chaque pice est slectionne pour sa qualit, sa faible
US$ 349.50
US$ 165.00
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