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Cette parcelle de Chardonnay est vinifiée séparément depuis 1995
des notes de fruits blancs (pêche de vigne
Vignes palissées
note légèrement poivrée
Vinification : Fermentation et élevage de sept mois en cuve inox
Château Crémande - Rosé - 2021 Agriculture Biologique Cette parcelle de Chardonnay estIl est issu d'un assemblage typique de l'appellation compos principalement de Grenache, Mourvdre, Syrah, Cinsault, Carignan. ceux ci s'ajoutent une multitude de cpages secondaires : Cabernet Sauvignon, Durif, Castet, Brun Fourcat, Manosquin, Terret Gris, Tibouren et vieux Muscats Noirs. Il est ralis en partie par saigne des cuves de rouge et en partie par pressurage direct. Certains lots terminent leur fermentation en barriques o ils sont levs avant
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