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Chaque bouchée allie la texture fondante des fruits confits et l’intensité du cacao
apportant une note fraîche et acidulée qui équilibre parfaitement l’intensité du chocolat noir
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50 ans de Chocolats Colas - Le Récit a cuisiner Chaque bouchée allie la texturePlongez dans l'histoire de la Chocolaterie Colas travers ce livre captivant crit par Angle, petite fille de Pierre et Gislaine Colas, fondateurs de la maison. Depuis ses dbuts jusqu' aujourd'hui, ce rcit authentique retrace 50 ans de passion, de savoir faire familial et d'innovation. Illustr d'anecdotes, de souvenirs et de moments forts, ce livre est une immersion dans notre univers, racont avec motion et gourmandise. Un indispensable pour les