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Le vin est élevé pendant 42 mois dans de grands fûts en chêne de Slavonie de 25 hectolitres
les deux variétés ayant été récoltées tardivement
marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche
Viene commercializzato a un anno dalla vendemmia
harmonieuse et chaleureuse
gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W26-27-sconto25 Le vin est élevé pendantRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per