Rosè Dosaggio Zero 2020 | Erpacrife Corvinone Questo lungo riposo permette alla

Questo lungo riposo permette alla Vernaccia di spogliarsi delle spigolosità giovanili per acquisire un portamento elegante e rigoroso

nuove etichette

L’affinamento di circa un anno in botti di rovere permette di domare la gioventù dell'uva

questo vino sviluppa una "doppia anima": possiede la complessità e la struttura dei grandi rossi da invecchiamento

mentre il palato è sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa

Rosè Dosaggio Zero 2020 | Erpacrife Corvinone Questo lungo riposo permette allaDa unamicizia nata tra i banchi della scuola enologica di Alba a unimpresa che ha riportato in auge gli spumanti di vitigni autoctoni piemontesi. questa la storia di Erpacrife, ununione di intenti, storie e amici. Erik, Paolo, Cristian, Federico sono cresciuti nelle rispettive cantine di famiglia, ma appena maggiorenni, nel 2000, hanno deciso di mettersi in gioco con il proprio nome, anzi, con la prima sillaba del proprio nome, a partire da una