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Ce seau à glace Le Chouchou est l'accessoire parfait pour garder votre bouteille au frais
de violette et une touche toastée
Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines Un pressurage est effectué laissant place ensuite à la fermentation malolactique 33 % du vin est élevé 9 mois en barriques
Issue d’un parcellaire centenaire cultivé pour la première fois en 1920 par Paule Bertrand
balayé par les vents et entouré de la garrigue odorante
6ème sens vin rouge bio demi bouteille 37,5cl 2023 vin de garde Ce seau à glace LeTerre de contrastes, le Languedoc Roussillon donne naissance des vins fruits, reprsentatifs dun terroir exceptionnellement diversifi. Les contreforts des Corbires, du Minervois, o la garrigue enlace le grand bleu mditerranen constituent, avec un ensoleillement optimal, le berceau idal pour la culture de la vigne. Cest ici que nat le 6me Sens, promesse de lexpression originelle de cpages typiques du Sud de la France. Fruit de lalchimie du climat et de
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