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Quantité limitée
Age moyen des vignes: 40 ans Terroir: Coteaux argilo calcaire Cépage: 100% Malbec Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6 semaines de fermentation en barriques puis élevage après soutirage dans les mêmes barriques de chêne au moins 8 mois
Pressurage pneumatique doux
avec toute l’élégance de la finesse exceptionnelle des Médoc
Âge des vignes : 40 ans Terroir : coteaux argilo calcaire Cépages : 80 % Sémillon – 18 % Sauvignon – 2 % muscadelle Vinification : Traditionnelle
Château du Pavillon - Cuvée réservée Dry Quantité limitéeAge moyen des vignes: 25 ans Terroir: graves sur roches calcaires Cpage: 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon Vinification: Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage: 6 8 mois en cuves avec post fermentation et micro oxygnation, collage lalbumine duf Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C Bordeaux Rouge Millsime: 2018 Taux alcool: 13% Volume: 750 mL ~ L'avis du Sommelier Cuve Rserve Construit au 18me sicle, le Chteau du
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