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Un thé noir surprenant
ce thé révèle des arômes gourmands de fruits cuits
Elle accompagne à merveille un gaiwan ou une théière
Récolte: printemps 2024
prodiguant au thé une cuisson plus riche et profonde
Huo Shan Huang Da Cha Poids:100g Un thé noir surprenantCe th nous voque: CDRE NOIX GRILLE FLEUR BLANCHE CITRON CONFIT Produit dans la chane montagneuse des Dabie Shan, au nord de la province de Anhui, ce th jaune est une version similaire mais plus prononce du classique Huo Shan Huang Ya. La mthode de fermentation l'touffe (qui distingue la transformation des ths jaunes de celle des ths verts), a t ici pousse un niveau o les caractristiques gustatives typiques des ths jaunes est son maximum: L'infusion