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Ce Chenin Blanc s'accorde parfaitement avec des fruits de mer
soutenue par une acidité bien équilibrée
marquée par des nuances de cacao et de tabac
Sa texture soyeuse et ses tanins fins offrent une sensation de douceur et de légèreté
accentuée par la fraîcheur de l'altitude
Chateau Le Tap blanc, Bergerac sec (Bio), Olivier Roches, Sélection Bruno Quenioux pour BiBoViNo vin médaillé Ce Chenin Blanc s'accorde parfaitementOlivier Roches et son pouse Mireille se sont installs au Chteau le Tap Saussignac sur les coteaux Sud de la Dordogne en 2001. Petite proprit de 14 ha, surplombant la magnifique valle de la Dordogne, les vignes bnficient d'une trs belle exposition sur coteaux. Le mode de culture est biologique depuis 2007 certifi en 2010, dans le respect et l'quilibre du terroir, sans pesticide ni engrais de synthse.
US$ 290.00
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