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qui offrent une très forte concentration en substances phénoliques
de violette et une légère touche fumée typique de la Syrah septentrionale
brillante et intense
avec également de belles parcelles d’Aligoté
Le milieu de bouche dévoile une matière équilibrée
Montlouis sur Loire Les Borderies - Montlouis-sur-Loire - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Millésime_2021 qui offrent une très forteLes Borderies Montlouis sur Loire Blanc demi sec 75cL Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Appellation : Montlouis sur Loire Cuve : Les Borderies Producteur : Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Couleur : Blanc demi sec Cpage : Chenin Parcelle : Les Borderies Saint Martin le Beau Terroir : Sables oliens sur argiles dgrades ge des vignes : 42 ans levage : 10 mois en cuve inox Sucres rsiduels : 18 g L Issu de la parcelle Les Borderies situe sur
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