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die über Standardrezepte hinauswollen
Von Muffins und Cookies über Klassiker wie Vanillekipferl bis zu Außergewöhnlichem wie Schokoladenkuchen mit Roter Bete – alles leicht nachzubacken
die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen
John in Smithfield
vom Bergsee über die Alm bis zum Gipfel: »Waldboden
Tanja vegetarisch: Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag Ian Theasby die über Standardrezepte hinauswollenWas kocht eine Zweisterne Kchin zu Hause? Tanja Grandits, Chefin des Restaurants Stucki in Basel (19 Punkte GaultMillau, Koch des Jahres 2020), isst privat fast ausschlielich vegetarisch und dieses Buch zeigt, wie das bei ihr aussieht: keine Sternegericht, sondern Alltag mit Herz. Warme und kalte Frhstcke, Snacks zum Mitnehmen, Suppen, Reis und Pastagerichte, Ofengerichte und Desserts alles mit Gemse, Getreide und Hlsenfrchten im Mittelpunkt. Ein