Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau à mi-chemin entre tradition et

à mi-chemin entre tradition et intensité sud-américaine

Du pâté de campagne au piment d’Espelette

Travaillée dans les règles de l’art par nos bouchers

chaque bouchée est un véritable plaisir

appréciée pour sa jutosité

Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau à mi-chemin entre tradition etDcouvrez le plat de cte de buf Wagyu, aussi appel Short Ribs, un morceau dexception rput pour son persillage unique et sa richesse aromatique incomparable. Cette dcoupe gnreuse rvle toute lintensit du Wagyu, mondialement reconnu pour sa chair fondante et son gras intramusculaire qui fond dlicatement la cuisson. Conditionn en portion de 700 g, tranche en 4 morceaux, ce plat de cte Wagyu est idal pour une cuisson lente et matrise, au barbecue faon