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Son marbrage généreux
Prêts à enfiler en brochettes et à passer au grill
appréciée pour sa texture fondante et ses arômes intenses
Idéal pour une cuisson lente
soigneusement sélectionnés et découpés dans le coeur de la tranche de boeuf
Short Ribs de boeuf Angus Côte Son marbrage généreuxNos Short Ribs de boeuf Angus offrent une viande tendre, un gras fondant et un got intense. Coupes du flanc des bovins Angus, la graisse intermusculaire garantit un rsultat super tendre et juteux en cuisson lente. Au BBQ, au fumoir ou au four. Vendu par pice de 700g, emballe sous vide.
US$ 119.90
US$ 29.90
US$ 39.90