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Ce rouge de Jean-Yves Péron est un assemblage de carignan et de cabernet sauvignon obtenus des vignobles des voisins : un beau vin dans un esprit de solidarité
Fidèle à l’éthique du Casot des Mailloles
100% Gamay d'Auvergne
Vintage limited to 1 bottle per person and subject to purchase of at least 3 bottles of another winemaker
La vendange est pressée directement et le moût fermente en cuves d’inox à température contrôlée avec levures indigènes
Magnum Les Vignes de Jeannot Rouge 2017 Vins naturels Ce rouge de Jean-Yves PéronMagnum Les Vignes de Jeannot Rouge 2017 Nicolas Chemarin Ce cru rouge en appellation Beaujolais Villages (bien entendu cent pour cent gamay), au rapport qualit prix plus que raisonnable, est issu de vieilles vignes ayant appartenu Jean Chemarin, anctre de notre vigneron actuel : de l le nom sur ltiquette. Une fracheur quexplique laltitude de la parcelle (450 mtres). Ce vin a subi deux ans dlevage pour moiti en cuves et pour lautre moiti en barriques
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