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Un léger passage en fût sur ses lies lui donnera une texture et des allures souveraines pour un prix somme toute assez humble
À cette époque
19$ en saq (14491251)
Hoek veut dire angle
Chenin avec du mordant
SAQ Faugères ‘Champs Pentus’ 2021, Domaine Frédéric Brouca #16 Un léger passage en fûtSuivez ce lien pour SAQ. COM Vin d'amis Chaque anne, lappellation Faugres du Languedoc est celle qui comporte le plus de domaines marquant notre imaginaire gustatif. Je me rappelle encore ma premire rencontre avec Frdric Brouca en 2014. Mari une diplomate Canadienne, il passe naturellement beaucoup de temps de ce ct ci de locan. En 2012, il achte son domaine de 10 ha entirement tenu en agriculture biologique et labore des vins avec peu dintervention.