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sous son pseudonyme Vincent Sulfite
note végétale : 37 bourgeon de cassis (buis)
des celliers monastiques
Dimensions: 11 x 18 cm
Qui sont ces femmes qui produisent du vin naturel au cœur de l'Europe
Le vin et les jours Atlas sous son pseudonyme Vincent SulfiteAuteur: MILE PEYNAUD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2012 Nombre de pages: 384 Dimensions: 14 x 20 cm Poids: 499 g Format: Couverture souple ISBN: 9782100581832 Prsentation: Reconnu autant pour ses travaux scientifiques que pour ses talents de dgustateur, ou encore son sens de la pdagogie, Emile Peynaud fut un des pres de lnologie moderne. Rigoureux autant que curieux, excellent vulgarisateur, il a russi convertir les grands crus