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le shabu-shabu
ainsi qu’aux protéines comme le tofu
membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka
confiture d'abricots (sucre
Temps d'infusion: 30 secondes
Shiro Dashi Shoyu Poisson en conserve le shabu-shabuBouillon concentr de dashi et de sauce soya ple infuse la bonite fume. S'utilise en le coupant avec 10 parts d'eau pour laborer un bouillon pour les soupes et la cuisson ou s'utilise tel quel pour aromatiser des plats. Ingrdients: eau, sel, sirop de glucose, flocons de bonite, extrait de kombu, protines hydrolises, extrait de riz ferment, vinaigre, sauce soya, acides amins, gomme de xanthane. Contient : soya, bl
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