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incluyendo
Tamaño cerrado 155 x 215 mm
padres de familia
es robada de un santuario hindú
condesa de Castiglioni
Cocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas Norberto Ruiz Lima incluyendoCocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas Aplicar las tcnicas culinarias en la elaboracin y presentacin de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, as como la regeneracin de los mismos. Conocer la maquinaria y herramientas, as como las preparaciones bsicas en la elaboracin de fondos y bases. Distinguir las distintas categoras, composiciones y clasificaciones de las materias primas. Conocer y aplicar las distintas tcnicas de
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