Côteaux du Layon - Domaine des Hautes Gohardes Gamay Cette canne unique s’épanouit dans

Cette canne unique s’épanouit dans le cadre de cultures extensives qui permet une coupe et une récolte à la main

5% Carignan

Une chair onctueuse et juteuse tapisse le palais pendant que de fines notes cacaotées complètent la palette aromatique

qui pourra se garder entre 5 et 10 ans

Ces arômes évolueront par la suite sur la pierre à fusil

Côteaux du Layon - Domaine des Hautes Gohardes Gamay Cette canne unique s’épanouit dansVin Biologique CEPAGE 100% Chenin. VINIFICATION Vinification traditionnelle aprs plusieurs tris de vendange. DEGUSTATION Sa couleur est Jaune ambr, avec des armes de fruits confits, coing et poire. Une bouche ronde, sucre avec une belle longueur finissant sur des notes d'agrumes et de fruits a chair blanche. METS Ce vin sucr, de vendanges tardives sera le fidle compagnon de l'apritif, du foie gras et des desserts. Temprature de service entre 6 et 8C