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scorrevole ma appagante nel contempo
Il repose dans la bouteille pendant 30 mois
Le nez est très fin
enveloppant mais en même temps austère
Il possède une structure élégante
alta langa brut docg hundred sixty seven fontanafredda W12-13-pasqua scorrevole ma appagante nel contempoDorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato fresco, sapido, elegante. L'Alta Langa DOCG "Hundred Sixty Six" di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie allaltitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, una bolla
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