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haute buvabilité
on est immédiatement séduit par sa texture soyeuse et sa souplesse – adieu le gras
qui exprime avec franchise le fruit et la sincérité du terroir
sur des notes de cerise noire
pressurage lent de 5 à 7 heures
Les vignes de paradis - Un p'tit coin de paradis - Vin des Allobroges IGP - 2023 haute buvabilitéLa dgustation Sa robe est jaune trs ple, limpide. Le nez est subtil et arien, domin par les fleurs blanches (tilleul), les agrumes (pamplemousse) et des notes de pche blanche. En bouche, le vin est vif, sec et parfaitement quilibr. La texture est porte par une acidit cisele et une sensation minrale trs affirme. Il offre une finale trs nette et lgante, qui vous rappelle immdiatement les Alpes. Un vin de grande buvabilit ! Au chai Ce Chasselas est issu
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