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Un apprentissage pratique : ce qu'on retient surtout
Peperone Crusco simplementLe Peperone Crusco est l'un des trsors gastronomiques de la Calabre. Ce piment doux sch l'air, rcolt la main et slectionn selon la tradition calabraise, offre une saveur douce et lgrement fume, sans aucune chaleur piquante. Ingrdients cultivs en Italie, sans conservateurs, sans gluten.
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