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Le vin de base est obtenu entièrement par la vinification de raisins Aglianico pressés entiers sans égrappage et la seconde fermentation est commencée avec du moût frais
éventuellement bien épicé
Pinot noir in purezza
Le résultat est un vin avec un grand potentiel
Il naso è intenso e profondo
alto adige pinot nero igt meczan 2024 hofstatter Clivi-all Le vin de base estIl Meczan di Hofsttter un Pinot Nero Alto Adige rubino vivace con sfumature granate. Profuma di piccoli frutti di bosco e ciliegia, in modo fresco e diretto. In bocca armonico, senza spigoli, ricco ma fine. Chiude pulito e persistente. Proveniente dai vigneti di Mazzon, universalmente considerata come la patria dei migliori Pinot Nero italiani, il Meczan di Hofsttter vino di grande tipicit, ideale per chi in questa tipologia di vini cerca soprattutto