La Pimenterie - ANTIPODE DUO : Sauce au goût de froid – Sauce à effet anesthésiant 11221 6130-57 6130-84 6130-87 6123-89 6130-54

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Rebords empêchant les ingrédients et l'huile de déborder

Plaque en fonte pré assaisonnée

puisqu’il garantit un goût plus intense aux aliments fumés

Le thermomètre à mesure instantanée donne une lecture numérique rapide et précise

La Pimenterie - ANTIPODE DUO : Sauce au goût de froid – Sauce à effet anesthésiant 11221 6130-57 6130-84 6130-87 6123-89 6130-54Entre feu, froid et science aromatique Un concept cr avec lexpert en gastronomie molculaire Franois Chartier. Deux sauces piquantes opposes : Glacial voque le froid, lectrique, la chaleur et dclenche un picotement anesthsiant. Mlange les pour une troisime sensation indite. 1 + 1 = 3. Une exprience molculaire unique, entre gastronomie et science aromatique. . ANTIPODE GLACIAL La sauce au got de froid Une premire mondiale. Ds les premires gouttes sur