il est parfait avec la venaison au genièvre
per arrivare a comporre un sorso scorrevole e apprezzabile in ogni minima sfumatura
les pâtes à la sauce à la viande et la charcuterie pas trop affinée
Al naso si rivela intenso e complesso
Allesame visivo si presenta con un colore cangiante tra il rubino e il violaceo
bordeaux cotes de francs emilien 2022 chateau le puy W4647-nuovomondoall il est parfait avec laRosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso bois. Al palato carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza. Le uve che compongo il blend di questo Bordeaux Ctes de Francs Emilien, prodotto da Chteau le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e