Alea Jacta Est Rouge 2010 Produits en rupture eau-de-vie d’agave sauvage

eau-de-vie d’agave sauvage

Coyade est issu de vignes cultivées sur un terroir à dominante argilo-calcaire

C’est de là que proviennent les maracudjas frais utilisés pour aromatiser ce punch

C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers

vous savez qu’il faut en profiter

Alea Jacta Est Rouge 2010 Produits en rupture eau-de-vie d’agave sauvageAlea Jacta Est Rouge 2010, Le Coste Ce rouge faussement fataliste est issu du cpage aleatico, varit locale antique de la rgion du Latium, aux confins de la Toscane et de lOmbrie. Les raisins ont t cueillis en lgre surmaturit puis macrs en grappes entires dans de grandes cuves ouvertes en chne franais, avant de partir pour un levage en petit foudre de 700 litres. Si les millsimes plus rcents dAlea jacta est irradient de fracheur, on bascule ici sur une