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disponible en toute petite quantité
de cacao et de biscuit au beurre qui s'harmonisent à une texture satinée
Récolte: Printemps 2025
sur l'île de Kyushu
sa liqueur démontre une belle fraîcheur et un sucré naturel qui rappelle sans équivoque le caractère aromatique du Anxi Tie Guan Yin
Oolong d'Épilobe Poids:50g disponible en toute petite quantitéVoici le rsultat d'une nouvelle collaboration avec Julien des ''Artisans du Vivant'', bas en Estrie (Qubec): un Oolong conu partir de la cueillette sauvage de l'pilobe (Epilobium), une plante poussant naturellement un peu partout au Qubec. Ce lot transform entirement la main, en utilisant les mmes techniques que la production du th la chinoise, provient d'une rcolte de la belle rgion de Kamouraska. L'infusion de ces belles feuilles entires et torsades
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