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dos de cabillaud
Dosage : 8 gr/L
Accords : risotto au vin rouge et prosciutto
un fromage d’estive de brebis des Pyrénées
de la complexité et un côté oxydatif avec la noix qui perdure
Domaine Henri Ruppert - La Sélection 12 - Aop Moselle Luxembourgeoise - Auxerrois - 2014 - Luxembourg doublon_a_supprimer dos de cabillaudCe vin est une belle dcouverte issu dun vignoble de coteaux Schengen. Il prsente des armes dagrumes et de fleurs blanches. Trs dsaltrant, il sera parfait lt en apritif avec du caviar daubergine, du houmous, ou accompagn de fromages peu affins.
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