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des arômes de framboises sauvages
surtout pas la vendange
Forts de 20 ans d'expérience dans différents domaines professionnels
de très petits rendements (10 à 15 hl par ha) et de raisins récoltés à haute maturité
Elles sont dégustées et évaluées régulièrement en attendant de s’épanouir dans leur seconde vie
Saint Émilion Grand Cru - Château Ausone 2015 VIN BLANC des arômes de framboises sauvagesLe domaine Le Chteau Ausone est lune des proprits emblmatiques de Saint Emilion. En effet, cest la seule proprit avec le Chteau Cheval Blanc avoir t classe premier grand cru class "A". Sa superficie nest que de 7 hectares de vignes plantes 50% de Merlot et 50% de Cabernet Franc. Le Chteau Ausone possde un terroir idal situ sur le haut coteau de Saint Emilion, sur le versant sud sud est. Cest actuellement Alain Vauthier et sa fille Pauline qui prsident
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