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La pulvérisation fine dépose un voile mat et régulier qui signe les finitions de vitrine
Moule Demi-sphère Diamètre 3
Feuille d'or Azucren 24 carats 8 × 8 cm
Entremets café chocolat : mousse café
Matériau : Silicone alimentaire haute qualité
Gelcrem Froid - 500 g exclude_rebuy La pulvérisation fine dépose unSosa Ingredients Gelcrem Froid 500 g paississant froid sans cuisson, rsistant la conglation Le Gelcrem Froid Sosa Ingredients est un paississant en poudre conu pour les ptissiers, restaurateurs et chefs de cuisine crative. Sa particularit technique : il s'active sans cuisson, simplement par dispersion dans le liquide, ce qui prserve l'intgrit aromatique des ingrdients sensibles la chaleur (jus de fruits frais, infusions, herbes aromatiques). Idal pour
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