Matassa Olla Rouge Ostern Rose Gute moderate Säure und saftiger

Gute moderate Säure und saftiger langer Abgang

Kayafas zeigt ausgezeichnetes Reifepotenzial und gewinnt an Komplexität mit der Zeit

Fruchtige Noten von Erdbeere

Domaine Jean-Marc Boillot

✨10 % Rabatt auf deinen Einkauf im Anschluss an das Seminar – direkt im Shop

Matassa Olla Rouge Ostern Rose Gute moderate Säure und saftigerOlla Rouge Eine harmonische Cuve aus je einem Drittel Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeo. Die alten Reben wachsen auf Hhen zwischen 450 und 650 Metern auf Bden aus Lehm, Kalkmergel und Eisen. Mit niedrigen Ertrgen von rund 25 hl ha entstehen konzentrierte Trauben, die spontan in Betontanks vergoren werden. Nach rund zwei Wochen Maischegrung und einer malolaktischen Grung reift der Wein acht Monate im Beton. Im Glas leuchtendes Granatrot und