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2013 ARGENTINA WINE AWARDS: 2009 Malbec-Bonarda / Bronze Medal
Cuadro Benegas
color rojo fuerte de estructura media
• 2014 International Wine & Spirits Competition: 2010 Malbec-Bonarda/Bronze Medal
70 g / l (expresada en ácido acético)
75 Aniversario, Limited Edition, Black Label - Caja x 6 Cabernet Sauvignon 2013 ARGENTINA WINE AWARDS: 2009DATOS TCNICOS Composicin varietal: Malbec Bonarda Produccin: 1. 000 bot. Tipo de corcho: microaglomerado Temperatura: 15 grados TCNICAS DE ELABORACIN Cosecha: 02 de abril Tiempo de cosecha: 2 das Fermentacin: microfermentacin Corte: de 50% Malbec 50% Bonarda INFORMACIN TCNICA Alcohol: 14,50 Acidez total: 5,17 Acidez voltil: 0,64 PH 3,65 Azcares reductores: 1,80 MARIDAJE Carnes rojas con alto porcentaje de grasa. Carnes de sabor intenso como chivo o