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la maceración es lenta para obtener gran concentración de color
Se sabe que los Galos plantaron Pinot Noir antes de la invasión romana en el año150 antes de Cristo
con olores a fruta fresca
Cordero con reducción de balsámico entre otros dan su lugar a un vino de esta talla
Post gusto elegante y de larga permanencia
Peñascal Tinto Tamaño:750 ml la maceración es lenta paraUvas 100% Tempranillo. Regin Vinos de la Tierra de Castilla y Len, Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda 8 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16 C. Maceracin pre fermentativa en fro, y fermentacin alcohlica a temperatura controlada con maceracin post fermentiva. Vista Rojo intenso, brillante y limpio, con ribetes prpuras que denotan juventud. Nariz Fruta negra madura como moras y arndanos, mezclado con toques balsmicos de regaliz negro. Boca
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