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Su corte es suave
Hoja de acero inoxidable NITRUM® con templado para dar fuerza y resistencia a la hoja
Se trata de uno de los mejores cuchillos para cortar queso debido a las perforaciones en su estructura
los golpes y las altas temperaturas
Es rígido y resistente
Cuchillo Lenguado Serie Manhattan 170 mm descuento-30-en-20260624-20260828 Su corte es suaveEl cuchillo lenguado serie Manhattan 170 mm es un utensilio muy til para filetear este tipo de pescado, separndolo de la espina con un nivel de precisin elevado. Adems, consigue cortes de una calidad excepcional gracias a sufiloespecial de seda. Ha sido fabricado en Albacete, Espaa, por manos expertas en cuchillera desde 1734. CARACTERSTICAS DEL CUCHILLO LENGUADO SERIE MANHATTAN 170 MM Virola con media defensa, que hace ms sencillo el proceso de corte