Acquesi Moscato d'Asti Casarito Veuve du Vernay om zo een rijpe en

om zo een rijpe en droge rose cava te kunnen maken

waarvan de druiven rechtstreeks afkomstig zijn uit de klassieke Gries-teeltzone in Bolzano

Deze combinatie blijkt een gouden

Een variatie aan Fleur du Cap wijnen

genesteld in het uitgestrekte 2000 hectare grote domein van Salentein

Acquesi Moscato d'Asti Casarito Veuve du Vernay om zo een rijpe enIn Itali en dan met name in Piemonte vinden we de Muscat blanc a petits grains onder de naam Moscato Bianco. Met deze druivensoort worden er wijnen gemaakt met een uitgesproken aroma en een lekkere fijne, zoete smaak. Zo ook deze van Acquesi, hij is krachtig maar zo mooi in balans. De beste kwaliteitswijnen van Acquesi Hoewel we bij Pimonte snel denken aan het gebied van de Barolo, zijn er ook kleine wijnboeren die een mooie kwaliteit wijn produceren.