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e note di salvia
se someten a un suave prensado que precede a la fermentación en cemento
Ha una bella struttura e aromi generosi
ricordi di lieviti e crosta di pane
hay que probarlo con marisco
barbera d asti superiore docg villa pattono 2023 renato ratti W22-23-rose3card e note di salviaNel calice assume una tonalit color rosso rubino intenso e luminoso. Lo spettro olfattivo ruota intorno a nuances di frutta matura, che si sviluppano su un sottofondo di spezie e liquirizia. Allassaggio di corpo medio, equilibrato, con un sorso molto appagante. Termina con un finale persistente. Uno dei pi caratteristici vitigni autoctoni piemontesi, la barbera, si unisce a cabernet sauvignon e merlot, per dare vita a un Monferrato Rosso DOC da cui
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