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batidos y tapenades
Es apto para su uso tanto en abatidores de temperatura como en hornos
El marco para guitarra está diseñado específicamente para su uso en chocolatería
El molde con forma de esfera navideña de Martellato modelo Cometa es ideal para la preparación rápida y sencilla de bolas de árbol de navidad decorativas en chocolate
facilitando la preparación profesional de una amplia gama de ingredientes
Molde para Bombonería Pirámide Octagonal Mixers & Cutters batidos y tapenadesEl molde para bombonera en forma de pirmide octagonal de Martellato es una herramienta esencial para chocolateros que buscan crear pralins con figuras geomtricas llamativas. Este molde octagona de policarbonato, parte de la lnea Pyramid, permite elaborar bombones con una elegante forma piramidal que destaca por su originalidad y gran efecto visual. Su superficie lisa garantiza un brillo mximo en cada pieza. Adems, el diseo meticulosamente pensado del